Q'anka Restaurante (Chivay)

Q’anka Restaurante es un restaurante ubicado en Salaverry 105 – 3er Piso Frente Al Mercado de Chivay, en Chivay, Perú. Es conocido por su oferta de comida peruana y pizzas hechas a la piedra. Además, el restaurante es apto para vegetarianos y ofrece opciones de reserva, asientos, servicio de mesa y alcohol.

Los clientes que han visitado y dejado reseñas del restaurante han mencionado varios aspectos positivos. Uno de ellos destaca que el restaurante se encuentra en una ubicación conveniente, prácticamente en la plaza principal de Chivay. Otro destacó la calidad de la comida servida en piedras volcánicas, que estaban bien condimentadas y con buenos cortes. También mencionó que el local es acogedor, lo que lo convierte en una buena opción para variar el menú.

Un cliente comentó que llegó a Chivay con hambre y buscaba algo rápido y ligero. Encontró Q’anka Restaurante, el cual tenía buenas opiniones en Tripadvisor, y decidió probarlo. Destacó que el lugar es pequeño pero muy acogedor, con detalles de piedras y plantas por todos lados. El cliente optó por una pizza con vegetales y trocitos de alpaca, y mencionó que la atención fue esmerada y el precio razonable. Destacó la originalidad de la presentación, con la pizza servida sobre una piedra volcánica, y describió la experiencia como exquisita.

Otro cliente mencionó que Q’anka Restaurante es un lugar con decoración original y un trato amable y limpio. Recomendó el queso frito y la carne de res a la piedra, elogiando también el colcasour.

Un aspecto destacado por un cliente fue la calidad de las pizzas, describiéndolas como algunas de las mejores que ha comido. Mencionó que la masa hecha a mano es crujiente y deliciosa, y que la piedra utilizada en la cocción le da un toque especial. También destacó la oferta de cervezas artesanales, especialmente la de papaya arequipeña para aquellos que prefieren cervezas ligeras y dulces.

En cuanto al servicio, un cliente mencionó que el restaurante se encuentra en el tercer piso y está decorado de manera acogedora. Destacó la oferta de vinos peruanos y de otros países, así como las cervezas artesanales. El cliente elogió la comida, especialmente la trucha y la alpaca a la piedra, pero también mencionó que el servicio puede ser lento. Sin embargo, consideró que la espera valió la pena debido a la calidad de la comida.

Los clientes han elogiado la comida del Q’anka Restaurante, especialmente sus pizzas y platos a la piedra volcánica. También han destacado la originalidad de su presentación y el ambiente acogedor del lugar. Aunque algunos mencionaron retrasos en la entrega de la comida, consideraron que la calidad compensaba cualquier espera.