Matria Restaurante (Lima)

Matria Restaurante, ubicado en General Manuel Mendiburu 823, Urb. Santa Cruz Miraflores, Lima 18 Perú, a 2.1 km de San Isidro, es un lugar que ofrece una propuesta culinaria llena de inventiva, con una carta fresca y moderna. Su nombre, que significa Madre Tierra, refleja el enfoque del restaurante hacia el uso de insumos orgánicos y locales, trabajando de la mano con productores de diversas zonas del país y respetando las vedas y el ecosistema.

La Chef Arlette Eulert es la mente creativa detrás de las innovadoras creaciones y especialidades que varían con las estaciones. En Matria Restaurante se puede encontrar comida peruana, latina, internacional y contemporánea, con una fusión inspirada en los productos locales y la cultura culinaria peruana.

Una de las principales ventajas de este restaurante es que ofrece opciones para personas con dietas especiales, como vegetarianos, veganos y aquellos que son intolerantes al gluten o a la lactosa. Además, cuenta con características como acceso para silla de ruedas, un bar completo, estacionamiento disponible, servicio de reserva y acepta pagos digitales y tarjetas de crédito.

Las reseñas de los clientes destacan la hermosa decoración del restaurante y la atención personalizada que reciben. Muchos elogian la calidad de la comida y las recomendaciones del personal, especialmente mencionando a Israel, quien es destacado por su excelente servicio y atención.

Algunos platos y entradas recomendados por los clientes incluyen las croquetas de cola de búfalo, las mollejitas y yuquitas, el osobuco y el paiche. También se menciona la deliciosa panceta y los postres, como el de durazno con helado y pistachos.

Matria Restaurante es un lugar acogedor y casual que ofrece una experiencia culinaria fresca, moderna e innovadora. Su enfoque en ingredientes orgánicos y locales, combinado con la creatividad de su chef, garantiza una comida deliciosa y una atención amable. Es un lugar ideal para aquellos que buscan probar platos peruanos y latinoamericanos con un toque contemporáneo y fusión.