Kausaq (Chaclacayo)

Kausaq es un restaurante ubicado en Av. Nicolas Ayllon 2779, Chaclacayo, Lima, Perú, frente a La Casona de Los condores. Es reconocido por su especialidad en cocina peruana y por haber participado en el festival gastronómico más grande de Sudamérica, Mistura, en los años 2010, 2014 y 2015.

El restaurante ofrece una amplia variedad de platos peruanos clásicos, así como innovaciones del chef Gustavo Salazar, quien lidera y dirige el restaurante junto a su familia. Entre los platos más populares se encuentran el ceviche y el Tacu Tau reventon, siendo este último uno de los favoritos de los comensales.

El restaurante cuenta con dos ambientes distribuidos en el primer y segundo nivel, brindando un ambiente cálido y acogedor. Además, ofrece servicios como comida para llevar, reservas y estacionamiento tanto en el local como en la calle. También se destaca por su amigable servicio y la aceptación de tarjetas de crédito como American Express, Mastercard y Visa.

El horario de atención de Kausaq es de martes a domingos, desde las 08:30 am hasta las 21:00 pm, proporcionando opciones para el desayuno, almuerzo y cena.

En cuanto a las opiniones de los clientes, en general, destacan la calidad de la comida y la generosidad de las porciones. Algunos mencionan que es uno de los mejores restaurantes de Chaclacayo y resaltan la relación precio-servicio. Otros destacan el ambiente agradable, la buena atención y la variedad de platos de comida criolla y a base de pescado.

Kausaq es un restaurante especializado en cocina peruana que ofrece una amplia variedad de platos clásicos y creativos. Su ubicación en Chaclacayo lo convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan una experiencia gastronómica de calidad en la zona. Con su comida deliciosa y generosas porciones, así como su servicio amigable, Kausaq es un lugar recomendado para disfrutar de la gastronomía peruana.