Black Mouth - Academy Coffee Shop (Chachapoyas)

Black Mouth – Academy Coffee Shop es el primer café de especialidad en Chachapoyas, ubicado en Jr. Hermosura 622B Frente a la Plazuela de Burgos, en Perú. Este café se distingue por su compromiso social, ya que trabaja en colaboración con la Cooperativa Agraria Rodriguez de Mendoza (COOPARM), una cooperativa certificada en comercio justo y producción orgánica. A través de esta asociación, Black Mouth selecciona cuidadosamente los granos de café de alta calidad, provenientes de los socios caficultores de COOPARM.

El personal de Black Mouth está conformado por los hijos de los socios de COOPARM, quienes han sido entrenados en catación y están aprendiendo las habilidades del barismo. Esto asegura la calidad del café que se sirve en el lugar, que se puede disfrutar en diferentes preparaciones como prensa francesa, italiano, espresso, americano, capuchino, entre otros.

Además del café, Black Mouth – Academy Coffee Shop también ofrece opciones para picar, como la humita de cecina con asado de res. Los clientes han elogiado la calidad de los productos, el excelente servicio y la variedad de opciones disponibles. La experiencia en Black Mouth es considerada única y mágica, gracias a la atención amable y la combinación de emociones que se experimentan.

El restaurante cuenta con diversas comodidades, incluyendo servicio de mesa, entrega a domicilio y opción de comida para llevar. También acepta tarjetas de crédito y pagos digitales, y ofrece conexión Wi-Fi gratuita. El ambiente del lugar es descrito como cálido, acogedor y bien ambientado, con una decoración atractiva.

Los clientes han destacado la atención cordial y amable de los empleados, así como la experiencia educativa sobre el café que ofrecen. Algunas personas han mencionado que se quedaron varias horas charlando y aprendiendo de la propietaria, quien es considerada una barista súper profesional.

Black Mouth – Academy Coffee Shop es un lugar especial en Chachapoyas, donde los amantes del buen café pueden disfrutar de una experiencia única. La calidad del café, la atención amable y la iniciativa de responsabilidad social hacen de este café una visita obligada para aquellos que buscan una excelente taza de café.