La Casa de la Gastronomia Peruana (Lima)

La Casa de la Gastronomía Peruana es un museo ubicado en el antiguo Palacio de Correos de Lima, inaugurado en el año 2011. Este lugar fascinante muestra la evolución de la gastronomía en las distintas regiones de Perú, así como las variadas ofertas gastronómicas que existen en el país. Al recorrer sus salas, los visitantes pueden apreciar utensilios de cocina utilizados durante la época prehispánica, lo que ofrece una visión detallada de cómo se preparaban los alimentos en ese entonces.

Situado en Jr. Conde de Superunda 170, a pocos metros de la Plaza de Armas, La Casa de la Gastronomía Peruana es una parada obligatoria para los amantes de la cocina. Sus exhibiciones muestran cómo fueron surgiendo los platos típicos de las tres zonas de Perú, es decir, costa, sierra y selva. A través de escenas representativas como los pregoneros y la panadería, este museo nos transporta en el tiempo y nos permite entender cómo se han desarrollado las tradiciones culinarias peruanas a lo largo de los años.

Si bien el museo ofrece una excelente presentación y una gran cantidad de información visual, algunos visitantes sugieren que sería interesante que incluyera degustaciones y un salón donde se pueda disfrutar de la gastronomía regional en forma secuencial. A pesar de esto, La Casa de la Gastronomía Peruana sigue siendo un lugar recomendado para visitar, ya que brinda valiosos conocimientos sobre la cultura gastronómica de Perú. Sus horarios de visita son de martes a domingo de 09:00 a 17:00 horas, con un costo de entrada de S/3 para adultos y S/1.5 para estudiantes.